SUCRES à IG Bas : Le miel d’acacia.

Tous les sucres ne se valent pas. Le miel est produit pur et naturel qui ne subit aucune modification par l’Homme.

Photo de Adonyi Gu00e1bor sur Pexels.com

Le miel d’acacia ou le Nectar des dieux

Il a pour avantage d’être utilisé comme un édulcorant naturel chez les enfants. Un édulcorant est une substance possédant un subtil goût sucré et visant à modifier le goût d’un aliment ou d’un médicament.

Chez les jeunes enfants, le miel d’acacia a le pouvoir de stimuler l’appétit pour les plus difficiles. Il peut également être mélanger avec certains médicaments. Il soulage la toux et la déglutition, renforce le squelette et aide à la croissance de nos plus jeunes.

En revanche, il est formellement interdit chez les bébés et les enfants de moins de 1 an.

Le miel a des vertus thérapeutiques

L’utilisation du miel d’acacia sur une plaie est de plus en plus répandue dans les pays Anglophones (Angleterre, Etats-Unis).

Le miel a des propriétés anti-bactériologiques et anti-inflammatoires très intéressantes en utilisant un pansement à usage unique fait avec du miel d’acacia. Ces pansements sont considérés comme étant très sains et très faciles à faire.

Le miel a des vertus sportives

Le miel d’acacia est une source naturelle de glucides (sucre) dont les effets sont remarquables et stimulants. Effectivement, ces apports en glucides s’avèrent être relativement légers et ne bouleversent pas le taux de glycémie dans l’organisme.

En plus d’avoir des effets stimulants pour votre préparation sportive, il est également privilégié pour la récupération puisqu’il a une forte présence en sels minéraux et en vitamines.

Grâce à cette abondance en nutriments naturels, il permet une meilleure récupération après l’effort.

Index glycémique

C’est notre champion ! Avec un IG de 35 contre 60 en moyenne pour les autres miels, il est le champion de l’Index Glycémique le plus bas. Le miel d’acacia contient beaucoup plus de fructose que de glucose.


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