Il y a 50 ans, l’obésité n’existait pratiquement pas… Les plus grandes causes sont les grandes surfaces, les fast-foods (hamburgers, pizza, kebab…), la malbouffe, les plats ultra-transformés, les différents régimes, les emballages des produits, les sans sucre ajouté… Voici donc quelques conseils… Conseil n°1 : Manger le moins possible de produits transformés. Bonne nouvelle, en … Lire la suite Qu’est-ce qui cause l’obésité depuis 50 ans ? Et quelles sont les solutions ?

Il existe des acides gras saturés et insaturés trans. Notre organisme a besoin de macronutriments en grande quantité pour fonctionner. Cela regroupe les hydrates de carbone aussi dit « sucres simples » (glucose, amidon…) et les graisses appelées aussi « lipides ». On les appelle les aliments beauté car ils rendent les cheveux brillants, les ongles forts, un teint … Lire la suite Quels acides gras choisir ?